只是创造一个环境,
就改变一个世界。
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此地最相思
刘汉捷
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所有人都说大理美。
可是,上关花、下关风,这迷死人的苍山雪、洱海月,每个人所见皆不同。
我也曾经想要把自己眼里“最美的大理”呈现给别人。
可后来才发现,只有把最朴素的大理展现给你,方能让你心动得彻底。
这是我之前做的民宿“既见·欢喜”
我叫刘汉捷,
是大理的新移民,
也是“既见”民宿品牌的创始人。
“这里廉价贩卖着其他地方极其昂贵的物品——纯净度四个9的空气;掬起来可入口的山泉;通透到心灵的阳光;蓝成梵高的天空……
还有边疆不羁的风格、少数民族的风情、不必负担的邂逅、没有拘束的交际……”
年,我第一次来大理时,在日记里写下了这段文字。
苍山洱海的生活节奏,与我高度匹配。所以我留了下来,还把自己的生活嵌入了这片土地,就在高原的阳光下、碧蓝的海水边。
受朋友之邀,我先参与了大理一家民宿的筹建和运营,后来,又去另一家民宿做店长,通过系统化管理大幅提升了入住率。
我交了一份令人满意的成绩单:成长为一名资深民宿职业经理人。
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到去年,我自己的第一家民宿——“既见·欢喜”终于开业了。
它位于大理的最后一片净土,喜洲古镇,一方小院,四季鲜花盛放,这是我扎根大理的第一步。
“既见·欢喜”的庭院
最让人激动的是,我在开始吧发起了众筹,最终收获了40位志同道合的共建人。从此,一个人的民宿梦,变成了一群人的梦想。
在走访了各地民宿后,我惊讶的发现,基础性人才缺失,恰恰是这个行业最大的痛点。
“町隐学院(tinyinncollege)”
就是因此而来——
秉承“小即是美”的理念,
用专业化的思路来培养人才,
帮助民宿业主打造有品质的小微住宿。
同时,我还集结了这群优秀人才,共同打造了一家服务拔群的优质民宿“既见·南国”。
很多人对大理的认知,都是起源于古城,那里有南诏国的历史印迹,也有金庸的武侠故事。
如今,这里则遍布民宿客栈,每日接纳数之不尽的游人。
即见·南国就选址于此,这里社区环境怡人,交通极为便利,步行到各大景区都非常方便。
就在这儿,一栋被水系串起的花园所包围的白族房子,设计上,又融入了大面积玻璃和钢构的嵌入。
身处其中时,
满目的纯白和当头纯粹的阳光,
让心一下子澄净、轻松。
一楼大厅是完全敞开式的公共区域,地面上铺满大量的白色石子,如雪花般壮观。
再加上青石板路径,以及不经意间布置的枯山水,给人耳目一新。
我特意准备了阅读馆,除了给客人借阅,也是让管家在闲余时可以阅读充电。
我还会定期举办各种展览、艺术活动,以匹配南国这个空间里,自带的文化格调。
在南国的中庭,有一条钢结构的宽敞楼梯,大气硬朗,直通二三楼客房区。
底下还有跌落的水景,在灯光氛围的衬托下,灵动活泼。
南国共有15间客房,
北欧清新简约的风格,
配以大量暖色调的木头,
满目都是自然纯粹的色彩。
在南国,
我采用了星级酒店标配的床品,
精心定制的玫瑰精油洗浴用品,
优质的配套,只为打造健康而放松的度假体验。
顶层的客房还配有露台,
仰躺在舒适的沙发上,
就能远眺巍峨的苍山,
当微光从山顶的苍白镀成绯红,
这就是大理崭新的一天。
如果阳光正好,
不妨再泡上一壶临沧的滇红,
在露台观景品茶,
你会感觉时间就这样慢了下来。
和很多民宿不同的是,“既见·南国”的主人不是一个人,而是一个群体,他们叫“管家”,我们一同管着这个大家庭。
这些淳朴的小伙子和姑娘,是大理最好的作品:他们善良、正直,年轻而充满活力,似乎有着使不完的力气。
他们的真诚与热情,让这个空间饱满生机、富有活力,而他们的笑,是大理能给出的最好的礼物。
如果你爱跑步,他会早起带你呼吸洱海最纯澈的空气;你喜欢骑车,他可以告诉你最美的那条骑行路径;他甚至还会带你去拜访他的家人,请你吃最地道的白族家宴,过上一天纯粹的本地生活。
他们给你安排最愉悦的体验,计划好路线,从抵达大理开始,他就会成为你的朋友。
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“既见·南国”不仅是个民宿,还是个民宿培训基地。
我会帮这些白族年轻人从以往的生活里跳脱出来,让他们看到新的世界,通过服务和接触客人们,去学到新的知识和技能。
而在未来,他们也将是民宿行业里一股新生的力量。
在大理民宿行业,我还会一直坚定地走下去,因为我看到了这对于本地年轻人的价值和意义。
然后有一天,他们会变成店长,甚至有一家自己的民宿。而那时,“民宿”将回归到它最原初的意义。
所以我发起这次众筹,希望在这个精致的空间里尝试打造真正管家式服务的状态,让更多的喜欢大理的人,能够有机会感受最具大理情怀的度假生活。
无论走过多少山河,
我们都在寻找梦中的归途。
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