任何一个武侠世界中的侠客们,通常只能风餐露宿,但偶尔也会被作者“赏赐”一顿色、香、味俱全的佳肴。虽然都是舌尖上的武侠,但里面却别有洞天。
Part1金庸系武侠美食
看金庸武侠中的美食,先不论食物本身如何,单凭描写就值得进入五星级饭店全家桶套餐。毕竟人家笔下的吃食都是这样的:
叫花鸡
原文中写到:
用峨嵋钢刺剖了公鸡肚子,将内脏洗剥干净,却不拔毛,用水和了一团泥裹住鸡,生火烤了起来。烤得一会,泥中透出甜香,待得湿泥干透,剥去干泥,鸡毛随泥而落,鸡肉白嫩,浓香扑鼻。
二十四桥明月夜
原文中写到:
先将一只火腿剖开,掏了廿四个圆孔;把豆腐削成廿四个小球,分别放入洞内。扎住火腿又煮。等到蒸熟,火腿的鲜味已经都上了豆腐之中,火腿却弃到别食......这味煮豆腐也有一个古诗的式样,叫作“二十四桥明月夜”。
玉笛谁家听落梅
原文中写到:
(洪七公)每咀嚼一下,便有一次不同滋味,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口......肉只有五种,但猪牛羊混咬是一般滋味,獐牛肉同咀嚼又是一般滋味。若不计次数的变化,也有二十五变,合五五梅花之数,又因为肉条形如笛子,因此它叫“玉笛谁家听落梅”。
上面这些吃食,用到的食材本身虽然精良,但还未达到惊艳的程度。可在金庸笔下,无论嗅觉还是视觉,读者都得到了满足。
总的来说,金庸就是有钱随便花。
Part2古龙系武侠美食
古龙笔下的美食档次虽有过起伏,但总体来讲,他笔下的武侠美食没有金庸系奢华。
首先,古龙在美食描写上没有金庸那样“卖力”。白馒头和牛肉,是他武侠世界里出镜最频繁的吃食。对于它们的描写,最多也只是“多汁的牛肉”。
不知道熟牛肉会怎么想
记得在《武林外史》中曾有一段食物的描写:
“松江的鲈鱼,洋澄湖的活蟹,定海的对虾,江南的巨龙……”
若这段报菜名若让金庸来写,这些美食怕是要闪着金光吧。
不仅如此,古龙笔下的美食,从原材料开始就非常接地气,比如陆小凤的蛇肉和猫肉羹、唐玉(《白玉老虎》人物)的蛋炒饭,和楚留香的牛肉面。
炒米饭据说也是古龙的最爱
之所以古龙系美食与金庸系迥然不同,还是因为身世原因。
古龙的家境没有金庸好,还未出名时被迫赶稿挣钱,所以那时候古龙作品里侠客丝毫没有口福可言;
但随着本人名气大了,生活条件改善不少,所以在创作中期侠客们可以“胡吃海塞”;
但某一天也许古龙“想通了”,他作品中的侠客们回归质朴,粗茶淡饭也可以笑看江湖。
所以,归结起来,古龙就是有钱但要用在刀刃上。
Part3笑怼江湖系美食
笑怼江湖里的美食可就厉害了。它刚端出来的时候泛着红光,表面的皮脂吹弹可破;吃到嘴里仿佛还带着初恋的赶jio,入口即化......
算了,小二我编不下去了。笑怼江湖的美食,就是法王心心念念的大肘子。
讲道理,虽然我们的特色美食是大肘子,可既不奢华也不低调。这刚刚好的分寸,让《笑怼江湖》更像是我们每天经历的生活,深得观众喜爱。
果然“略胜一筹”。
据说下一季中还会引入新产品。那各位客官觉得,劲怼客栈的招牌菜应该是什么?留言里告诉我鸭!
在等待《笑怼江湖》第二季的同时,你可以通过下面的破译白癜风绝密档案哪家白癜风医院最好
转载请注明:http://www.qingtinga.com/mgjt/3888.html